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吃中藥可以吃什么菜譜？喝中藥適合吃的菜譜，進階科普文章( 二 )

小知識


功效：補腎益精 ， 養血安神 。 適用于氣血兩虛、月經不調的女性 。
1.李艾
材料：糯米粉250克 ， 粘米粉100克 ， 鮮艾草適量 ， 黑芝麻50克 ， 核桃仁(或花生)150克 ， 白糖適量 。
功效：
理血氣 ， 逐濕寒 ， 溫經活血 。

2、綠豆百合糕
材料：去皮綠豆 200g、鮮百合100g、糯米粉30g、植物油20ml、白糖適量 。
功效：清熱潤燥 。

3、山藥芝麻餅
材料：山藥250克、糯米粉100克、玉米粉30克、白芝麻80克 。 餡料： 黑芝麻粉20克、糖桂花10克、熟油1茶匙 。
功效：健脾補肺 ， 生津潤腸 。

4、紅棗糕
材料：紅棗（去核）50克、牛奶60克、雞蛋4個、紅糖120克、白糖30克、鹽3克、低筋粉150克、泡打粉5克、色拉油80克 。
功效：補脾和胃 ， 益氣生津 ， 滋補養顏 。





1、上湯桑葉
材料：新鮮桑葉500克、瘦肉50克、皮蛋1個、蘑菇10克、胡蘿卜10克、生姜5克、大蒜3瓣、調料適量 。
功效：疏散風熱 ， 清肺潤燥 ， 清肝明目 。

2、涼拌蒲公英
材料：新鮮蒲公英500克、熟芝麻粉20克、調料適量 。
功效：清熱解毒 ， 消癰散結 。

3、魚腥草炒雞蛋
材料：魚腥草50克、雞蛋2個、小蔥5克、料酒少許、調料適量 。
功效：清熱解毒 ， 利尿通淋 ， 消癰排膿 。

4、蒜蓉馬齒莧
材料：鮮嫩馬齒莧500克 ， 蒜蓉20克 ， 精鹽、醬油、香油各適量 。
功效：清熱解毒 ， 涼血消腫 。





1、龜苓膏
材料：鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、金銀花等 。
功效：清熱解毒 ， 拔毒生肌 ， 滋陰補腎 ， 保健養顏 。

2、山楂片
材料：山楂、白砂糖 。
功效：生津開胃 ， 助消化 ， 降血壓 ， 降血脂 。

3、茯苓餅
材料：茯苓細粉、米粉、白糖 。
功效：健脾安神 ， 利水滲濕 。

4、黑芝麻糊
材料：黑芝麻、白砂糖 。
功效：補肝腎 ， 潤腸通便 。

1、每個人的身體體質都有所不同 ， 所以養生的方法也是不一樣的 ， 中藥藥膳最好在中醫師或者中藥師的指導下進行辨證施膳 。
2、選擇藥膳應了解疾病的性質 。 熱性病宜用寒涼性藥膳 ， 忌辛熱之品；寒性病宜用溫熱性藥膳 ， 忌咸寒之品 。
3、中醫講究三分治病 ， 七分養 ， 日常養生最好做到全面膳食、飲食有節、因時制宜 。


【吃中藥可以吃什么菜譜？喝中藥適合吃的菜譜，進階科普文章】

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