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豌豆尖一般是指豌豆苗, 而豌豆苗主要有春豌豆苗和秋豌豆苗這2種, 春豌豆苗的適宜種植時間一般為秋天, 即10月份中旬, 此時播種后等到來年春季豌豆苗的高度達到16-20厘米左右的時候就可以收獲, 而秋豌豆苗的適宜種植時間則一般為8月份上旬, 此時播種后一般等到9月份下旬至10月份上旬就可以收獲 。

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【12月份可以種豌豆尖嗎】 豌豆苗營養豐富, 含有多種人體必需的氨基酸 。 其味清香、質柔嫩、滑潤適口, 色、香、味俱佳 。 營養價值高和綠色無公害, 而且吃起來清香滑嫩, 味道鮮美獨特 。 用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜 。
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