怎么做甜的瓜子好吃怎么做甜的瓜子 _生活百科

【怎么做甜的瓜子好吃怎么做甜的瓜子】1、主料：面粉300g，花生油150g 。輔料：瓜子適量，雞蛋1個(gè)，白糖100g 。
2、準(zhǔn)備瓜子適量。
3、雞蛋打在盆里，倒上油和糖。
4、用筷子攪至粘稠。
5、倒入面粉。
6、揉成面團(tuán) 。
7、面團(tuán)用保鮮膜夾起來搟成薄餅。
8、掀開上面的保鮮膜，反邊修整齊，刷上蛋液。
9、再撒上瓜子，讓蛋液粘住。
10、再蓋上保鮮膜用搟面杖搟平，讓瓜子粘的牢固一點(diǎn) 。
11、掀掉保鮮膜，用刀切成小塊。
12、用鏟子鏟到烤盤上。
13、全部擺滿，放于烤箱中層，180度15到20分鐘。
14、出爐了，又酥又脆，又香又甜，非常好吃。