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1、食材:草頭300克、蒜瓣2個、油適量、鹽3克、雞精2克
2、草頭洗干凈控水 , 蒜瓣去皮切碎 。
3、鍋中加入油燒熱 , 放入蒜末炒香 。
4、蒜末炒香后加入草頭翻炒 。
5、大火爆炒幾下 , 加入食鹽 。
【清炒草頭做法】 6、一分鐘即可炒熟 , 最后加入雞精調味即可 。
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