核桃粉什么時候喝最好呢？中老年核桃粉，關鍵點在這里 _生活百科

不用說，我們都知道黑芝麻和核桃價值豐富。兩者都經常用來炒菜，做蛋糕，煮粥，都是不錯的選擇。這次要和大家分享的是由這兩種食材做成的黑芝麻核桃粉，可以說是一種很受歡迎的網絡名人美食。香滑的黑芝麻核桃粉更適合做早餐，好吃又營養，自己學做黑芝麻核桃。還可以保證沒有添加劑，這樣家人吃起來會更放心。每次用一碗黑芝麻，一把核桃仁，炒磨后可以吃2個月。早上起來晚了，我做一碗讓你精神飽滿的去上班。在這里，我給大家分享一下黑芝麻核桃粉的做法。

文章插圖

材料：核桃仁150克，黑芝麻150克，白糖15克；

文章插圖

制作流程：第一步，準備適量的核桃，用核桃夾夾住，剝去核桃皮，取核桃仁備用。同時，準備適量的黑芝麻，核桃仁和黑芝麻的量約為1:1個。

文章插圖

第二步，然后將炒鍋放在火上，將黑芝麻直接放入炒鍋中，不放油也不放水，用小火慢慢翻炒，直到生芝麻沒有水分，出現焦味。顏色變黃，說明黑芝麻熟了；

文章插圖

第三步，先將炒好的黑芝麻撈出待用，然后將之前準備好的核桃仁放入鍋中，繼續小火慢炒。注意核桃仁的香味散發出來的時候就ok了。不要長時間炒，也炒不出來。

文章插圖

第四步，炒好的黑芝麻和核桃仁需要徹底冷卻，然后一起放入料理機中，同時加入一些白糖。白糖不要加太多，適當放一些就行，然后啟動料理機的研磨程序；

文章插圖

第五步：將核桃仁和黑芝麻粉磨成細粉。取出磨好的粉，放2勺在碗里，用80度左右的開水倒入，攪拌均勻后才可以享用。
1.黑芝麻和核桃需要提前炒熟。注意炒的時候不需要加水和油。直接放入鍋中干煎，注意小火慢煎。炒出香味就行了。不要炒，否則會影響口感；
2.如果家里有烤箱，可以用烤箱烤黑芝麻和核桃仁。直接設置時間和溫度，不用照看也不會糊，比較方便；
【核桃粉什么時候喝最好呢？中老年核桃粉，關鍵點在這里】3.如果家里沒有炒菜機，直接用搟面杖把炒好的黑芝麻和核桃仁碾碎也是不錯的選擇。如果喜歡花生，也可以加點。白糖可以用冰糖代替，也可以什么都不加。吃的時候可以加入其他調味劑來增加風味。