如何清洗筷子才更健康

很多人洗筷子習慣抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下, 然后用清水沖洗, 這非常容易破壞筷子外的保護層, 使筷子的表面變得粗糙, 產生許多細小的凹槽、裂紋, 使致病微生物殘留, 容易滋生各種霉菌, 輕者可能導致感染性腹瀉, 嚴重者會致癌 。
【如何清洗筷子才更健康】

如何清洗筷子才更健康

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正確的清洗方法是, 把筷子分雙清洗, 不要用力搓, 即便是家庭使用的筷子, 也挺好做到專人專用 。 如果是耐高溫的木質、樹脂或塑料筷子, 清洗干凈后也可以放在微波爐內轉3分鐘, 同樣可以達到殺菌的目的 。
準備一塊專用的擦筷子布, 每次清洗后將筷子擦拭干凈, 然后放在碗架上散開晾干, 挺好能定期消毒 。 最后把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中 。 筷籠要存放在通風干燥的地方, 以防霉菌污染 。

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