平時很多人都喜歡吃大蒜 ， 但在撥大蒜皮時又感覺特別費勁 ， 就想找一些小竅門 ， 能快速把大蒜的皮剝掉 ， 那么怎樣才能快速去掉蒜皮呢？今天小編就介紹幾個小竅門給大家 ， 讓大家能在剝蒜時播的又多又快 。
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大蒜怎么剝皮最快 方法一
1、平時剝大蒜皮時可以準備一個干凈的玻璃瓶子 ， 里面一定不能有水 ， 要把大蒜的蒂用刀切一下 ， 然后把大蒜放到準備好的玻璃瓶子中 。
2、把玻璃瓶的蓋子蓋好 ， 然后用力搖晃 ， 讓蒜瓣與瓶子的內壁產生摩擦 ， 大約過五分鐘以后就能發現里面的蒜皮已經多處脫落 ， 即使沒有完全脫落的蒜皮 ， 取出以后用手輕輕一碰也能全部剝下來 ， 這樣剝蒜皮既好又快 ， 而且不會讓蒜瓣出現損傷 。
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方法二
1、平時在家中剝蒜皮時 ， 要把大蒜外層的老皮用力捻動一下 ， 然后再把大蒜放在干凈的面板 ， 用刀背去用力的拍一下 ， 然后再把散開的蒜瓣拿起來 ， 用手輕輕一剝蒜皮就能脫落 。
2、等蒜瓣上的蒜皮全部去掉以后 ， 得到的蒜瓣不能直接吃 ， 還要把它們用清水沖洗幾次 ， 以免蒜皮上的泥沙粘在蒜瓣上 。 這樣剝蒜皮雖然又快又好 ， 但會讓蒜瓣受到損傷 ， 容易讓它出現部分營養流失 。
【大蒜怎么剝皮最快 如何快速剝蒜又多又快】 方法三
剝大蒜皮時還可以借助家中的不銹鋼盆 ， 再去皮以前 ， 要把完整的蒜頭全部分成蒜瓣 ， 把它們放到不銹鋼盆中 ， 然后用力來回搖晃 ， 在搖晃的過程中 ， 大蒜表面的蒜皮就會慢慢脫落分離 ， 這時再把里面的蒜瓣取出來 ， 最后把余下的蒜皮扔掉就可以 。
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