1、新鮮鴿子(300g)、田七粉(10g)、清水(1200ml) 。鴿子擇洗干凈,焯燙一下 。食材全部放入燉鍋膽內(nèi) 。一次性加足1200ml清水 。燉鍋選著煲湯約2個小時,起鍋即可 。
【鴿子田七湯怎么做 田七和鴿子煲湯功效與作用】
2、注意事項:煲湯的料一定要新鮮 。入鍋的水要一次加足 。蔬菜類起鍋前10分鐘加入 。燉湯時間比煲湯多1個小時,即所謂的三煲四燉 。
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