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1、蘇州有哪些必吃的美食？
這是個好問題 。 春夏秋冬，每個季節都有應景的小吃，春季有青團子，腌篤鮮、夏季有楓鎮燜肉面、秋季有紅菱，茭白肉絲，大閘蟹，各式鮮肉月餅桂花糯米藕、冬季有腸肺湯，藏書羊肉，醬方，冬釀桂花酒 。 真要分個伯仲高下，還真不容易 。 不過，陸文夫在小說《美食家》里面有一段美食描寫 。 我覺得可以轉過來，回答您的問題 。
也被譽為蘇州“最難做、最精細、最鮮美”的面條，面湯采用肉骨、黃鱔骨等鮮物吊成，味道濃郁鮮美，是來蘇州必嘗的美食 。 啞巴生煎在蘇州人的定義里就沒有包子這一說，肉餡的便是肉饅頭，菜餡的就是菜饅頭，所以生煎便是將包子煎著吃 。 一口咬下去，湯汁四溢，再裹著酥脆的外皮，成為來蘇州必吃的美食 。 豆腐干蘇州的豆腐干選用的是豆腐泡而不是豆腐干，加入調好的鹵汁制作而成的，滿滿的湯汁非常好吃 。 強烈推薦蘇州當地的老店同萬興 。
2、蘇州臨頓路啞巴生煎
臨頓路的啞巴生煎在蘇州挺有名氣的，，平常排隊很長，當地人喜歡打包兩三盒帶回家，外地人也是慕名而去嘗，他家的生煎皮薄餡多，底子焦脆，一口咬下去不小心就會湯汁四濺~再配上一碗粉絲湯或者豆腐花簡直不能再好了，除了生煎包子，還有生煎饅頭、餛飩、豆腐花等各種早餐美食，花樣品種隨便選 。
鮮肉大湯團芝麻大湯團啞巴生煎鮮肉大餛飩小籠湯包蟹殼黃秘制豆腐干以上這些都是據我所知的 。 還有老款采芝齋的各種點心 。 還有東吳面館的面 。 這些都是百吃不厭的美食 。 從食品當中就可以體現出當地人的性格的甜美和修養 。
3、蘇州最有名的小吃有哪些？
蘇州最有名的小吃1、醬汁肉醬汁肉是蘇州當地的傳統名吃，相傳在200多年就有了，那時叫酒燜汁肉，是用紅胭脂作為著色原料，后來改用紅米著色，進而改稱為醬汁肉 。 蘇州人嗜茶，舊時茶館里，點單率最高的兩種茶點之一，即是蟹殼黃 。
【蘇州有什么小吃？ 蘇州有什么小吃好吃】比如成都，廣州，蘇州，南京，上海，長沙，因為只有經濟繁榮，人們在解決溫飽之后，才會考慮到菜肴的精致和小吃，宵夜這種消磨時間的小玩意 。 有人把蘇州面納入小吃，明顯不對的，蘇州一碗面，是老百姓的主食 。 我來說說我心中的蘇州小吃 。 就我個人而言，最好的蘇州小吃，不在外面，而是自家就可以做的：糖水雞頭米 。 蘇州的雞頭米是我吃過的質量最上乘的品種 。 現在已經蘇州雞頭米價格已經超過一百元，但是物有所值 。
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