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1、糯米可以搭配哪些食材？
糯米是米類的一種，用它制作糯米飯，香糯可口，回味無窮 。 也可以與紅棗、蓮子等食材做成香糯美味的八寶飯 。 與排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香腸、香菇等食材，塞入咸鴨蛋殼中，做一道糯米咸蛋都是誘人美味，值得嘗試！
糯米可以和肉丸搭配在一起，做成糯米丸子，也叫“珍珠肉丸” 。 具體的做法如下：1.豬肉糜加入姜末、鹽、白胡椒粉、生抽、少許糖、淀粉和適量水，順同一方向攪至粘稠上勁 。 同樣的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香菇糯米雞等等 。
2、五香釀蓮藕
分享一款五香粽子的做法：材料：糯米，花生，綠豆，花肉，咸蛋黃配料：鹽，堿水，五香粉，蠔油1.提前泡好綠豆和花生，花肉用五香粉，蠔油，鹽，生粉腌好，放入冰箱）2.糯米加冷水、堿水兩小勺泡一小時，泡好后加入鹽、五香粉、花生、綠豆攪拌均勻 。 我的粽子比較小，方便孩子吃，所以糯米、綠豆、花生就混一起了 。
蓮藕洗干凈，留一頭不要切空，把洗好的糯米放進蓮藕的每一個小空孔里，都要塞滿，然后放紅糖和冰糖在鍋里煮，非常好吃的糯米釀蓮藕出鍋了
3、糯米這樣做，好吃到爆！
糯米因其口感軟軟糯糯，受到很多人的歡迎 。 所以它的做法的變得多種多樣，甚至南北做法也有差異 。 除了糯米飯，還是有很多糯米美食的：1.心太軟2.臘八粥3.湯圓4.青團5.麻圓6.糯米滋7.粽子8.燒賣9.紅糖糍粑10.驢打滾11.粢飯團
糯米是一種常見的食材，可以包粽子、八寶飯、酒釀、四喜丸子、粢飯糕、粢飯團、糯米藕、燒賣等等 。 下面就介紹一些常見的好操作的做法：一、八寶飯食材：糯米 200克配料：紅棗 2個核桃仁 2個銀杏果 10顆葡萄干 1把豆沙 50克果脯 2個桂圓干 2個白糖 適量豬油 適量做法：1、糯米同樣也是隔夜泡過，第二天瀝干水份，大火蒸30分鐘，粒粒分明，晶瑩剔透即可 。
4、端午節家家都做的美食
五花肉煎出油放生姜，竹筍香茹加調味料小火燉，稍后加胡蘿卜，香干等易熟的材料小火燉到汁收干 。 餡料除五花肉外，其他的想吃什么都可以，青豆，玉米粒，火腿都行
【五香粽子的做法 五香粽子做法步驟】你好，我是悠悠I M ，來作答你的提問 。 棕子也是我們這的美食，端午節家家都做，用糯米包瘦肉，豆沙，紅豆，五味俱全，吃了回味無窮 。 糯米不但可以做許多美食，還可以做米酒、黃酒等多酒類，糯米蒸好，放上甜酒曲，拌勻，放桶里蓋好幾天就可以喝了，美味之極 。 做黃酒放大曲，拌勻放桶里蓋緊，別讓它氣冒出，就沒酒勁，時間越長越有勁，這樣的黃酒，累了喝一碗，又解乏又養胃養身，多多益善 。
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