饅頭抹芝麻醬蘸白糖 炸饅頭片兒抹芝麻醬白糖好吃嗎


饅頭抹芝麻醬蘸白糖 炸饅頭片兒抹芝麻醬白糖好吃嗎

文章插圖
1、饅頭摸芝麻醬蘸白糖
饅頭摸芝麻醬蘸白糖 , 在吃法上沒有多大的講究 , 把白饅頭掰開或切成厚片 , 抹上一層芝麻醬的饅頭上再撒上一層白糖 , 夾起來直接吃 。 時間如流水 , 一晃眼 , 就已十多年過去了 , 也不知道我的北京朋友過的怎樣 , 饅頭摸芝麻醬撒白糖成為我記憶中最好的回憶 , 他不只是我的朋友 , 也是我記憶中的味道 。
從20世紀走過來的人 , 都會記得一種好吃的東西:饅頭抹芝麻醬蘸白糖 。 熱騰騰的白饅頭 , 抹上芝麻醬 , 一定得撒上厚厚的白糖 , 一口下去 , 滿嘴留香 , 拿什么都不帶換的 。 誰要是有機會受命去買芝麻醬 , 比平時被支著去干什么活兒都積極 , 因為買了芝麻醬回家的路上 , 可以一路走一路舔 。 回到家 , 往往免不了父母看著芝麻醬碗邊兒留下的小舌頭印兒又是一通審訊 。 那年月 , 不知道多少人的夢想就是天天能吃上饅頭抹芝麻醬蘸白糖呢 。
2、饅頭抹芝麻醬蘸白糖好吃!
我一個河南人也來湊湊熱鬧 , 饅頭抹芝麻醬蘸白糖好吃!小時候放學后回家餓了沒東西吃 , 直接掰塊兒饅頭蘸芝麻醬再蘸糖吃 , 簡單粗暴 , 解餓也解饞!不過瓶裝的甜味兒芝麻醬拿來涂早餐面包或者饅頭 , 還是挺省事兒 , 也不賴 。 如果有條件面包饅頭放烤箱烤焦涂芝麻醬也非常好吃!還有種芝麻醬白糖吃法 , 就是做芝麻醬白糖花卷 , 蒸出來味道也挺不錯 。 或者芝麻醬烙餅 , 也是美味!
饅頭抹芝麻醬 , 再沾上白糖的吃法 , 我今天是第一次聽說 , 所以沒有吃過 。 我們老家對白面的吃法 , 只有很簡單的幾種 。 就是不做沒餡的饅頭 , 所以沒吃過 , 沒聽說過 。 我現在也離開老家了 , 對于這種吃法我可以嘗試一下 , 因為外邊賣饅頭的很多 , 我是切成片沾上放點鹽的雞蛋液 , 放在少許油餅鐺上 , 煎成兩面金黃色 , 再搭配碗粥 , 或牛奶 , 做成早餐 。
3、媽媽和姥姥的記憶
大約在我很小的時候 , 經常見媽媽和姥姥把剛蒸好的饅頭趁熱掰開 , 抹上芝麻醬 , 粘上綿白糖 , 直接吃……我那時太小了 , 體會不到那種美味 , 但是印象里媽媽和姥姥吃的很香……現在偶爾聊起來 , 我問我媽 , 真有這么好吃么 , 媽媽說當年物資匱乏 , 這都是好東西 , 能吃上一口不亞于現在吃海鮮了……但是讓她現在吃 , 她說我想想都膩……當年得到一塊巧克力的雀躍 , 真希望現在還能復制!
熱騰騰的大白饅頭 , 一掰兩半 , 舀一勺兒芝麻醬抹上 , 再抹一層厚厚的白糖 , 是京孩兒們童年最美味 , 當然不是總能吃上 , 因為那個年代物資匱乏 , 買東西都會要副食本以及這票那劵的 , 早幾天還在跟兒子說要吃饅頭抹麻醬沾白糖 , 不想當時還被嘲笑了一番 , 可是他哪里知道當年我們小的時候……
4、芝麻醬抹在饅頭上面吃是一種怎樣的體驗?
芝麻醬雖然顏色看起來有點那個啥但是造價昂貴 , 口感鮮香 , 在那個時代屬于極品高檔美食 , 現在也算屬于高檔食品啦 , 而且外國人最喜歡吃芝麻醬了 , 可能很多人沒有試過這個吃法 , 畢竟這個顏色有些矯情的人不太想吃 , 但是這個味道只要吃過的人都忘不了 , 實在是太香 , 饅頭柔軟的口感 , 芝麻醬鮮香 , 白糖甜 , 語無倫次的體驗 , 難怪老外那么喜歡芝麻醬我覺得我也超級喜歡芝麻醬了 , 就抹在饅頭上面吃 , 也是一種享受 。
【饅頭抹芝麻醬蘸白糖 炸饅頭片兒抹芝麻醬白糖好吃嗎】記得小時候總是愛吃饅頭蘸白糖 , 熱騰騰的白饅頭掰開 , 舀上2勺白糖 , 夾在里面 , 咬上有口 , 香甜可口 。 當我有了孩子 , 蒸出來的熱饅頭給孩子蘸上麻汁醬 , 撒上白糖吃 , 孩子說太好吃了 , 拿蛋糕都不換 , 我笑了 。 饅頭切成片 , 用勺子舀上麻汁醬抹勻在饅頭片上 , 撒上白糖 , 即可食用 。

相關經驗推薦