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佛山東方廣場美食街 佛山東方廣場美食牛肉店

小知識

外焦里嫩五花肉、滋滋冒油香口牛油
還有一口牛肉粒...
現點、現拌、現烤
只為每一口都是“鮮”！
自帶秘籍的『烤肉店』 ， 現點現拌現烤
一家自帶秘籍的烤肉店 。 嚴選新鮮優質食材 ， 現點現拌 。
“無肉不歡”“外焦里嫩”“肥而不膩”不但是標語 ， 也是『整點烤肉』的態度 。
現點現做現拌 ， 每一步超嚴格
和普通烤肉不同 ， 『整點碳火烤肉』用的是黃油烤肉 ， 保留食材鮮香的同時 ， 還能減輕吃肉肉過多的油膩感 ， 一開烤就香氣撲鼻 。
現點 現拌
從切肉到調味 ， 再到擺盤 ， 每一款都有嚴格的標準 。 澆上秘制醬料充分拌勻 ， 確保客戶嘗到鮮味 ， 只為每一口嘗到都是新鮮 。
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烤肉秘籍 3步開吃
懂事的老饕跟著『整點烤肉』秘籍3步曲開吃 ， 更香更對味兒 。
第①步：先烤五花 ， 再烤其他
第②步：鮮香辣爽 ， 經典雙醬
第③步：包羅萬象 ， 有肉同享
【佛山東方廣場美食街 佛山東方廣場美食牛肉店】“正點”招牌盲點不踩雷
開啟肉肉狂歡派對
簡單的腌制搭配新鮮的肉肉 ， 輕易征服佛山食客 ， 來這里不需要猶豫 ， 盲點不踩雷 ， 點TA就對了！
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外焦里嫩 招牌五花肉
招牌五花肉幾乎是每桌必點 ， 五花肉片片厚實 ， 肥瘦相間 ， 紋路清晰可見 。
裹上秘制醬料的五花肉在烤盤上滋滋作響 ， 在炭火加熱下 ， 兩面金黃微焦 ， 香味瞬間就沖進鼻腔 。
金黃的外表 ， 內里肉質鮮嫩 ， 五花肉香氣四溢 ， 經過烤制后更加甘香 ， 十分誘人！
汁水豐盈 黑椒牛仔骨
鮮嫩的牛仔骨裹滿黑椒汁 ， 每一寸連骨帶肉 ， 這就是TA招牌的原因 。 黑椒牛仔骨經過炭烤 ， 滲出焦香肉汁 ， 藏在骨肉之間 。
牛仔骨中的油脂被烤得滋滋作響 ， 鮮嫩又多汁 ， 骨肉之間筋膜相連 ， 又嫩又有韌勁 。
再蘸上秘制辣椒粉 ， 黑椒與辣椒面的雙重刺激下 ， 格外野味 。
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Q彈一口牛肉粒
Q彈的牛肉粒 ， 誰能忍得住啊！經過烤盤四面封邊烤制 ， 牛肉粒外邊焦黃 ， 內里嫩軟
每一粒牛肉粒都Q彈軟嫩 ， 一口下去油脂的香氣瞬間在口腔內散開 ， 一口一粒才夠過癮 ， 厚實肉感 。 細嚼慢咽還能感受到原汁牛肉的魅力 。
鮮甜多汁 招牌原汁牛肉
喜歡吃原汁原味的朋友 ， 必點這款招牌原汁牛肉 。 大片牛肉切成薄片 ， 經過簡單腌制 ， 即可上桌 。
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隨著高溫炙烤 ， 原汁牛肉在烤盤上釋放汁水 ， 油脂隨著高溫散發 ， 只留下鮮甜 。 牛肉帶著香濃肉汁 ， 瘦而不柴 ， 感受甘香彌漫整個口腔 ， 這也太幸福了吧！
嫩脆爽口 香口牛油
被烤制金黃的牛油吃起來口感卻跟想象不同 ， 沒有油膩感 ， 輕輕一咬 ， 牛油在口中“迸發” ， 滿嘴香脆爽口 。
包上生菜一起開吃 ， 更為爽口 。 牛油嫩脆 ， 生菜吸收牛油香氣 ， 讓人停不下來！
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滿口甘香 招牌肥牛
肥瘦相間的牛肉散發著新鮮的色澤 ， 提前腌制過的肉汁隔老遠都能聞到濃郁的香氣 。 香味瞬間四溢 ， 滋滋冒著泡的烤盤 ， 一口感受牛肉濃香 。
肥牛吃起來十分爽滑軟糯 ， 老板還推薦了神秘吃法：肉肉+金針菇+生菜一起包著吃 ， 既有肉香 ， 又有金針菇的爽脆 ， 讓舌尖一次體驗多重口感！
口口鮮嫩
鮮美的龍利魚 ， 口感爽滑 ， 軟嫩的魚肉久烤不老 ， 焦香多汁 ， 經過腌制沒有腥味 ， 口口吃出鮮嫩 。

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