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1、這樣美味的吐司還有誰能抗拒得了？
我家都比較喜歡吐司 ， 幾乎每周都要做兩次 ， 一次做450g的吐司兩條 ， 從我07年烘焙以來這十年 ， 做的吐司數量數一數也是挺客觀的 。 不知道您要什么樣口感的吐司 ， 我閨女偏愛超柔軟的這款超綿軟 ， 放一會兒就皺皺的了 。 還有一點就是吐司的面要揉到完全擴展階段 ， 拉出一塊面團撕開的膜要像口香糖一樣 ， 薄而堅挺不易破 ， 烘焙圈有一段時間流行手套膜 ， 就是拉開套在手上跟帶了一個手套一樣 。 這樣的十有八九都是做吐司 。
2、不用雞蛋 ， 不用牛奶 ， 十分鐘就能揉出手套膜做出白吐司
您好 ， 我是家里有啥吃啥的君君姐 。 不用雞蛋 ， 不用牛奶 ， 十分鐘就能揉出手套膜做做出白吐司 。 150克的水少量多次地加入到面粉中 。 再加入到無比軟的面團中 ， 直到酵母全部吸收 。 移到案板上 ， 以搓衣服的方式揉搓揉出手套膜 。 加入黃油的目的是使面團更具有延展性 ， 做出的吐司更蓬松更柔軟 。
三、操作程序吐司面包：1.將500克面團分成5等份 ， 搓園---靜置---用搟面杖搟成牛舌形 ， 由外向內卷成圓筒 ， 卷的時候要卷緊 ， 放進吐司盒內 ， 收口向下 ， 同樣做法把另外四個面團也放進吐司盒內 ， 填滿吐司盒底部 ， 用手掌按平2.醒發 。 待醒發至吐司盒9分滿時蓋上吐司蓋子 。
3、香腸芝士土司卷這樣做色香味俱全令人欲罷不能
迷你小吐司迷你小吐司做法為一款早餐面包 ， 是不錯的選擇 ， 縱切為二 ， 中間夾上火腿、奶酪、蔬菜 ， 輕輕地吃上一口 ， 軟軟嫩嫩的面包 ， 夾著肉香 ， 還有蔬菜純粹的清香 ， 先鉆進你的鼻孔 ， 百般地誘惑著你 。 而大部分吐司面包 ， 則需要揉到完全階段 。
【吐司這樣做，比買的好吃多了 吐司基礎知識】大家好 ， 歡迎來到我的美食小屋 ， 今天應題主要求用土司制作了一份美味的早餐佳品――香腸芝士土司卷 。 香腸芝士土司卷主要材料：芝士 ， 雞蛋 ， 香腸 ， 土司輔助材料：番茄沙司 。
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