瑪格麗特餅干做法分享給你 ， 準備低筋面粉 100克 ， 玉米淀粉 100克 ， 糖粉 60克 ， 黃油 100克 ， 熟蛋黃 2個 。 步驟如下：1、將回溫后的黃油切丁 ， 加細砂糖打發 ， 2、蛋黃過篩成粉 ， 篩入打發的黃油中 ， 攪拌均勻3、篩入混合好的低粉+玉米淀粉4、揉成團 ， 入冰箱松弛一小時5、分成小團 ， 揉成球狀6、每個小球用手掌壓成餅干狀7、入箱 ， 150度烤15分鐘 ，
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