文章插圖
白涼粉沒有凝固，可以重新加熱 。白涼粉凝固失敗，可能是白涼粉與水的比例不正確，制作時加水過多；或是加熱時，水沒有完全加熱便將白涼粉倒進(jìn)去，導(dǎo)致白涼粉與水無法混合均勻 。可在凝固失敗的白涼粉中，加入新白涼粉，進(jìn)行二次加熱補(bǔ)救 。
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠為夏季消暑佳品 。
做法：
1、 涼粉和涼水?dāng)囬_攪勻，也就是攪成糊糊的樣子 。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地?cái)噭樱鹊藉伬锏幕旌衔镏箝_了，就是可以關(guān)火 。
2、加熱完的混合物倒入一個容器里，慢慢涼卻 。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了 。
【白涼粉沒有凝固可以重新加熱煮嗎】3、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器里 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 黑涼粉多久凝固
- 為什么自來水會出現(xiàn)乳白色
- 青提奶凍——夏日清爽小甜品 青提奶凍做法不用白涼粉
- 紅糖和白糖是怎樣制成的
- 妝感好、持久不暗沉、不浮粉、遮瑕度不錯、上臉白凈細(xì)膩
- 和網(wǎng)上女孩搭訕開場白
- 甜蜜的愛情個性說說
- 白鷺長什么樣
- 白天有星星嗎
- 蛋白質(zhì)怎么補(bǔ)