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1、打尖居然被認為是“打發舌尖”!
打尖居然被認為是“打發舌尖”！“打尖”這個詞就不是個古詞！為的是說明當時的一些特殊情況和事件！在描寫旅客進入飯館時，店小二的一句臺詞！打尖是另一層意思！一本古代的有住宿條件的飯店都是沒有早點出售的，他們的營業時間是從中午開始的，中午飯時客人進店，店小二招呼客人是不會問打尖住店的！中午過后的飯店，在到晚飯之間這段時間也是有客人來到的！客官，您是打尖還是住店？
客官，您是打尖還是住店？當時，看到這條方便面的廣告的時候，確實是第一次接觸到“打尖”這個詞 。 打尖，在京津一帶專指在旅途或勞動中休息進食 。 但是，還是有好事者進行了詳細考證，發現“打尖”應該是“打火”的變體 。 所以，通過這樣的分析，將“打火”代指為“做飯”，也是有一定的道理 。 最后，找到了一首涉及到打尖的小詩來分享給諸位 。 路滑畏行石，喉乾望打尖 。
2、“打尖”兩個字的由來
打尖這個說法其實是在清代的時候才出現的，經常我們會在古裝戲里看到主角來到了一家酒店，一上來店小二就殷勤地問道“客官，打尖還是住店？”其實在這里，打尖的意思就是吃點東西，住店就是說你今天是不是要住在這里 。 所以打尖其實和住店是不一樣的，在白天行走的時候，要找地方休息，那個時候酒店或者旅店往往都開在了道路上，也為來往的行人提供了方便 。
只不過，為何會將其用“打尖”兩個字來表示，我們不得而知 。 而“打尖”這個詞，雖然在古代看來似乎并不能真的解釋清楚，至少沒有完美答案說明為何要用“打尖”兩個字來形容途中之餐，但到了現在，似乎還是能解釋的 。 而“打尖”這個詞在北方一般就是上面說的出門在外的人進店吃飯休息的意思，而在南方，尤其是廣東一帶，就成了不守秩序而插隊的不文明行為 。
3、“客官您是住店還是打尖”？
每一部古裝電視劇都有這么一句話，那就是“客官您是住店還是打尖”？那住店肯定是住宿的意思，很多人不理解“打尖”究竟是何意 。 打尖確實是吃飯的意思，不理解的是為什么在古代要將吃飯說成“打尖”？但是聽起來沒有打尖還是住店順口 。
“打尖”一詞，是如何與吃飯扯上關系的？“客官，打尖還是住店？”如果行人只說“打尖”，會被引至用餐的大廳 。 “打尖”一詞，到了現代仍是民間常用詞，如在京津一帶，還將路途中吃便飯的行為叫做“打尖” 。 以上四種說法，都是“打尖”一詞來源的可能 。 個人認為“打火”一說最為可信 。
4、“打尖”一詞的由來
如果把自己動手做飯，稱之為“打火”的話；那店家代勞，免去你做飯的辛苦，稱為打“小火”也再恰當不過了 。 “小火”合起來就是個“尖”字，打尖的叫法就這么誕生了 。 最早的客棧只是提供場所，故而“打火”=“住店”+“打尖”；隨著時代的發展，酒店增加了餐飲服務，“打火”一詞逐漸被淡忘，取而代之的就是：店小二的嘴里，那句最高頻的話：“客官，您是打尖還是住店？”
那打尖與住店聯系在一起，沒有別的，應該是指吃了飯后繼續趕路 。 等到清時，就有了打尖的說法 。 當然，打尖傳到了現在，我們也有自己的看法，普遍認為打尖是因“人吃食物由舌頭而知其味，其中尤以舌尖最為敏感先覺 。 ”我們也有“打牙祭”一說，這么看來，再將滿足舌尖之欲與“打牙祭”的“打”字聯系起來，“打尖”一詞也就應運而生，順理成章了 。 綜合以上，既是“打尖”一詞的由來 。
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