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1、土豆條炸的酥脆酥脆
就炸過兩次薯條 。 炸的沒有那么脆 。 第二次是網(wǎng)上買現(xiàn)成土豆來炸的就炸成條了很好吃
1.準備兩個土豆去皮洗凈2.順著土豆切粗條撒一點鹽腌一下3.鍋中水燒開下腌好的土豆焯2分鐘撈出投涼4.投涼的土豆條放點吉士粉, 一勺淀粉拌勻5.油溫5成熱下土豆條炸制定型再翻動, 中火炸制金黃酥脆撈出控油, 裝盤陪上番茄醬, 煉乳開吃啦香甜酥脆
2、吉士粉炸薯條, 金黃酥脆, 永不回軟
【炸薯條用吉士粉的做法?用對炸粉了,金黃酥脆,永不回軟】炸薯條其實也是很簡單的, 一道零食食品, 最關鍵的是, 要選對炸粉, 用對炸粉了, 炸好的薯條, 金黃酥脆, 永不回軟 。 吉士粉, 在薯條的作用上, 有增香增色的作用, 奶香味更濃, 色澤更鮮艷 。 下面我給大家分享, 我個人的制作經(jīng)驗(炸薯條) 。 這道用吉士粉炸薯條就做好了 。 這道食品的特點是:薯條外焦里嫩, 蘸上番茄醬甜鮮適口, 蘸上椒鹽粉是咸香濃郁 。
炸薯條, 是我家中小孩最喜歡的零食之一 。 成品色澤金黃, 酥脆可口, 蘸上番茄醬或者辣椒面吃, 風味更佳!以下為炸薯條做法:1.準備土豆2個或3個, 油適量, 鹽, 番茄醬, 吉士粉等 。
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