【燒酒的度數一般是多少】
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燒酒的度數一般是38度以上，60度以下 。燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱 。據漢夫《杜康造酒》所述，酒，特別是燒酒（蒸餾酒）最早起源于夏代，由夏代第五個君王少康（又名杜康）所發明 。正所謂杜康造秫酒，開起人類應用曲蘗的新紀元 。杜康也就當然地成為中國的酒祖、酒圣、酒仙等 。
常見的白酒度數原因：
1、歷史遺留和消費習慣：很多名酒主打產品都是50度左右的，喝得多，賣得好，廠家不會輕易打破歷史和消費者習慣去嘗試一種新的度數，或者數字 。
2、人的味蕾的適應能力：就好比聲音，超低音海豚音嘯叫什么的都有，但人耳朵能精確辨認嗓子發聲的就那么多，酒也一樣 。白酒可以從1度到100度都沒問題，但是太低度了到韓國燒酒日本清酒那樣的，中國人暫時適應不了，所以，中國白酒的度數就成了現在這個“掐頭去尾留中間”的狀態了 。
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