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河南農(nóng)特產(chǎn)品有桶子雞、洛陽(yáng)宮燈、洛陽(yáng)唐三彩、洛陽(yáng)牡丹餅、大京棗等 。
1、桶子雞：是開(kāi)封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名 。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮 。
2、洛陽(yáng)宮燈是一種特色傳統(tǒng)工藝品，元宵佳節(jié)常見(jiàn)的裝飾品 。品種繁多，具有濃厚的地方特色 。常見(jiàn)的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等 。
3、洛陽(yáng)唐三彩：唐三彩是中國(guó)陶瓷燒制工藝的珍品，屬于唐代生產(chǎn)的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍(lán)、黑等色，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習(xí)慣稱(chēng)之為“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛陽(yáng)，亦有“洛陽(yáng)唐三彩”之稱(chēng) 。
4、洛陽(yáng)牡丹餅：洛陽(yáng)牡丹餅是一道美味可口的地方名點(diǎn)，屬于豫菜系 。相傳與武則天有關(guān)，以豆類(lèi)為主料制作糕點(diǎn)，酥松綿軟 。具有促進(jìn)人體代謝，降低膽固醇及防止細(xì)胞老化功能 。
【河南農(nóng)特產(chǎn)品都有哪些】5、大京棗：是開(kāi)封市的特色傳統(tǒng)名食，素負(fù)盛名 。屬于春節(jié)過(guò)年的必備食品 。大京棗古稱(chēng)“蓼花”，它以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經(jīng)過(guò)制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成 。
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