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板栗的性質比較寒涼， 對腎功能有著極大的好處， 同時也是有很多美味的， 這可以說這些食材都是日常養生的重要產品 。 板栗性味甘寒， 有養胃健脾、補腎強筋的功用 。 唐代孫思邈說：“栗， 腎之果也， 腎病宜食之 。 ”《本草綱目》中指出：“栗治腎虛， 腰腿無力， 能通腎益氣， 厚腸胃也 。 ”也就是說要是日常我們的腎功能不是很好的人， 其實是可以從日常的吃板栗中補充這些腎的能量 。 還有板栗是通筋活絡的好食材， 所以我們時不時吃吃這種食材， 對我們的日常食療也是有很大的效果的 。 尤其是經常筋骨痛的朋友， 這樣可以嘗試下吃吃， 當做日常保健 。 1、益氣健脾 板栗具有益氣健脾、厚補胃腸的作用， 因為板栗中的碳水化合物含量是非常高的， 我們大家適當的食用板栗， 不僅可以提供給人體較多的熱能， 還能起到非常不錯的促進脂肪代謝的作用， 對于促進我們人體的脾胃的健康也是非常的有好處的 。 2、小兒口舌生瘡 另外， 板栗這種美味的食物對于幫助我們大家啊婚戒口舌生瘡的效果也是非常不錯的， 因為板栗中含有核黃素， 對小兒口舌生瘡有一定的積極作用， 因此， 日常生活中適當的食用一些板栗， 對于幫助大家預防和緩解小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍等等這些病癥的效果都是非常好的 。 3、老年人的食用佳品 另外， 板栗的營養價值非常高， 并且板栗中含有豐富的維生素C， 適當的食用板栗， 對于幫助我們大家補充維生素C的效果也是非常不錯的， 另外， 經常食用一些板栗， 還可以幫助我們大家維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 還可以有效的預防和治療骨質疏松， 腰腿酸軟等這些病癥， 如果我們大家出現了=筋骨疼痛、乏力等情況了， 那么適當的食用一些板栗也是不錯的選擇 。 4、抗衰老 板栗這種美味的食物還具有很不錯的抗衰老的功效， 并且對于幫助我們大家的滋補效果也是非常好的， 因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 這些營養物質對于我們人體的健康都是非常重要的， 適當的食用一些板栗， 對于幫助大家防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病的效果也是很獨特的 。 5.加快脂肪代謝 板栗中含有較多的碳水化合物， 能夠供給身體較多的熱量， 并且幫助體內脂肪的代謝， 經常吃板栗， 還能夠幫助益氣健脾， 厚補胃腸 。 6.消除水腫 板栗中含有較多的鉀元素， 能夠幫助維持身體內的鈉元素水平， 以免鉀元素缺乏， 鈉元素將水分滯留在體內， 容易造成細胞水腫 。 吃板栗能夠幫助補充鉀離子， 維持身體水分的正常代謝， 消除水腫 。 7.促進胎兒發育 孕婦吃板栗能夠為胎兒提供維生素C、B族維生素、胡蘿卜素以及葉酸、礦物質等等營養成分， 有利于胎兒的生長發育 。 但是要注意孕婦一次不能進食過多， 以免出現消化不良、腹脹等不適 。 板栗的營養價值 1、板栗的營養價值是非常高的， 并且含有豐富的營養物質， 另外， 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等等這些營養物質， 可以起到不錯的防治高血壓病、冠心病、動脈硬化的作用， 并且經常食用一些板栗， 還可以起到不錯的抗衰老、延年益壽的作用 。 2、另外， 板栗中還含有豐富的核黃素， 常吃板栗可以起到不錯的緩解和預防小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍都是很有幫助的 。 3、板栗這種食物中的碳水化合物含量也是較高的， 適當的食用一些板栗， 更是能供給人體較多的熱能， 并且還可以促進我們人體的脂肪代謝， 另外板栗具有益氣健脾， 厚補胃腸的作用; 4、板栗含有豐富的維生素C， 經常性的食用板栗， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 還可以預防和治療一些病癥的 。
