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如果確定是購買的新鮮的、表面沒有臟污的雞翅,也可以吃,因為在烹飪的過程中會高溫加熱,起到殺菌消毒作用 。如果還是擔心,建議將烹飪好的雞翅重新清洗一遍,再稍微加熱、調味、重新烹飪后食用 。
雞翅沒去干凈血水能吃嗎:【雞翅忘記洗了能吃嗎】經過高溫煮沸超過10分鐘的話就能吃 。血水其實就是雞翅的血,并非什么臟物,只要經過高溫煮沸后,里面殘留的對人體有害的細菌、寄生蟲等物質都會被殺死,因此可以放心吃,但血水的流出十分影響菜肴賣相,最好在烹飪雞翅前充分清洗干凈,而且煮的時候盡量時間延長一些,有利于血水的凝結 。
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