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1、死龍蝦需要立刻放入冰箱冷凍層里冷藏 。冷藏之前 ， 先用清水沖洗干凈龍蝦表面 ， 再把龍蝦的蝦頭取下來 ， 龍蝦的腸子也要取出來 。
2、經過冷凍的龍蝦肉 ， 最好在48小時內吃完 ， 如果不行 ， 可以把龍蝦殼子剝掉 ， 再進行冷凍 ， 保存時間會更加長一些 。
3、把龍蝦烹飪熟了再進行保存 ， 龍蝦進過烹飪后 ， 放在冰箱里 ， 可以只放在冷藏室（4度以下） 。但放了一段時間后 ， 龍蝦肉會變老 。
【龍蝦死了怎么保存】4、把龍蝦的蝦肉全部取出來 ， 然后用攪拌機充分攪拌碎 ， 弄成龍蝦肉泥 ， 用做好的龍蝦肉泥 ， 搓成龍蝦肉丸子 ， 放在冰箱冷凍層里保存 ， 保存時間會更長一些 。
