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國外制奶業發達,機械化生產、流程先進,產奶效率非常高,還是以德國為例,大量采用放牧型飼養、機器化擠奶,技術比起國內牛奶制造業相對成熟,產奶水平高,勞動成本低,因而國外生產牛奶總體成本較低 。其本土奶源價格低廉 。
牛奶是完全蛋白質食品,其中40%為乳酪蛋白,其次為乳清蛋白 。后者的含硫量比例相當于雞蛋清 。此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素P、泛酸等 。牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,另外牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,保證皮膚的光滑潤澤 。
【進口牛奶為什么便宜】
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