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１、延長泡米時間：用電飯鍋煮飯前將米泡了２個多小時后再煮，可以避免發生米湯外溢的現象 。
２、熱水下米法：煮稀飯時，采用水熱后才下米的程序，發生米湯外溢的情況極少 。
３、加香油：往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢 。
【電飯鍋煮粥會溢出來怎么辦】４、少量法：電飯煲煮希飯，一次性不能煮太多，大半鍋就可以了 。燒開后揭開蓋子，這樣不會溢出來 。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋 。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠 。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一 。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類 。
世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于１９５０年代 。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器 。
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