【剝好的玉米粒煮多久】

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新鮮玉米粒5-8分鐘,干玉米粒15-25分鐘才會熟 。玉米粒,別稱粟米粒 。新鮮玉米粒口感扎實,像葡萄干,口感香甜 。玉米粒是老少皆宜的谷物 。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁 。玉米中還含有一種長壽因子谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能 。
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