第1、 去上海不要只知城隍廟 , 淮海中路全是老字號美食 , 張愛玲最愛冰糕 很多游人來到上海還是只會想到去城隍廟吃上海美食 , 然而商業化已經帶走了城隍廟美食的靈魂與煙火氣息 。 與之不同的是散落在上海街頭巷尾的老上海味道 , 在黃浦區的淮海中路就是只有地道“上海土著”才會每天光臨的美食天堂 。 沿著淮海中路 , 從黃坡南路至陜西南路不過短短1公里的路程 , 卻將老上海一日三餐的美味安排的妥妥當當 。 地址淮海中路464號人均20元哈爾濱食品廠北萬新的隔壁就是哈爾濱食品廠 , 這是上海老字號的甜食店 , 始創于1936年 。 地址淮海中路466號淮海中路603號人均60元起味香齋正面著北萬新過了馬路就是整條淮海路美食中最受歡迎的味香齋 。 地址燕蕩路14號人均22元老大昌同樣是淮海中路上一家老字號西點店 , 但它這里有一款主打特色的冰糕 , 是上海第一代的冰淇淋 。 地址淮海中路588號人均5元起當然這些老字號只是淮海中路上美食的一小部分 , 另還有長春食品店、鮮得來排骨年糕、阿大蔥油餅、老人和、紅房子西菜館……
第2、 淮海路最全美食攻略 , 不怕你吃不爽! 淮海路 , “老字號”一條街滿載著上海人兒時的記憶也勾起不少外地吃貨的口水時光流轉 , 人們對淮海路這些美食老字號有著相濡與沫的濃濃溫情~老大昌地址淮海中路558號如果我們這代人以帶她去哈根達斯作為一種幸福方式 , 那么老大昌就是父親那輩的愛情故事 。 據說是上海灘最早的冰淇淋之一 , 還是張愛玲的心頭好 。 長春食品商店地址淮海中路681號高中每天放學回家 , 都會經過這家店 。 上海老字號里都沒幾個品種的了 , 好多阿姨爺叔常常在這里排隊 。 滄浪亭地址老重慶中路好樂迪對面淮海路上吃飯的店很多 , 但老上海人對于滄浪亭是有情結在的 。 滄浪亭的開洋蔥油拌面帶著拌面扛把子們忘不了的老上海情懷 , 不愧出自老字號 。 位于淮海路商圈 , 屬于非物質文化遺產保護單位 。 蝴蝶酥是新寵 , 見到新鮮出爐排隊買自然不能錯過 。 ▲據說這是一條暴露年齡的攻略這些老字號 , 藏著最純粹的上海味道每一家都是瞭望老上海的窗口~以上美食你都嘗過嗎?
第3、 “春”回淮海路 , 多家老字號每日營業額已恢復八成 “高雅時尚”的淮海路,亦是上海著名的老字號美食一條街,滿載著不少上海人的童年記憶 。 雖然疫情尚未結束 , 但隨著企業復工復產 , 以老字號為代表的淮海路正在加速復蘇 , 讓人感覺“春天”終于來了 。 日前 , 采訪人員走訪淮海路上多家老字號企業 , 了解到他們的每日營業額已恢復八成左右 , 而昔日“排排排”的畫面也慢慢回來了 。 “哈氏”新品蝴蝶酥翩然上市“給我稱兩斤杏桃排和蝴蝶酥 , 西番尼和杏仁糕也各來一斤 , 哦對了 , 蝴蝶酥換一斤你們抹茶口味的新品 , 家里人吃下來覺得不錯 , 所以再來買點 。 ”張阿姨是哈爾濱食品廠的忠實粉絲 , 疫情期間 , 她也經常會來這里消費 。 這不 , 最近家里存貨吃完了 , 她又來店里“補貨” 。
第4、 百年經典的淮海中路竟然藏著一張十級吃貨的隱藏菜單 , 全吃一遍才能解鎖人民廣場…… "第一次來上海的人估計會在這里迷失別誤會 , 不是什么負能量而是這里好吃的實在太多………招牌希臘達克斯色拉蔬菜色拉 , 只使用當天新鮮送達 。 更關鍵的一點是 , 這里的意面竟然是粉紅色的 , 超浪漫 。 其實很市中心哦 , 靠近雁蕩路淮海中路 , 是一個非常接地氣的地方 。 這家店有一道菜叫做筒子骨羅氏蝦 , 一份一大鍋 , 有很多蝦及若干大骨 。 第八站地址淮海中路283號香港廣場南座4層電話021-53099567推薦★★★★招牌紅鼎祥云搭配秘制醬料 , 上來的時候冒著仙氣 , 還可以生吃 。 店內多以海鮮為主 , 以小鍋燙撈 , 現撈現吃 。 第十站地址淮海中路283號香港廣場南座4層電話021-60296350推薦★★★★招牌薄荷牛舌卷看賣相以為是單純的蒜泥白肉 , 吃上去卻是鮮嫩爽滑的牛舌 。 招牌金不換汽鍋雞汽鍋雞本就是云南名菜 , 在這里更是一場金不換與嫩滑雞肉的完美邂逅 。 同時加入的松茸菌錦上添花 , 歷經蒸汽的洗禮之后 , 散發出一股讓人無法抗拒的鮮香 。
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