1、新鮮買回來的豬耳朵先要洗干凈 ， 然后放入冷水當中汆一下 ， 開大火汆個十來分鐘之后 ， 轉中小火開始慢煮 ， 需要煮上50分鐘左右 ， 才能把豬耳朵煮熟 。【生豬耳朵煮多久 生豬耳朵煮多長時間】
2、所以平時喜歡吃豬耳朵的可以自己買回來用白水先煮熟再烹制 ， 十分好吃 。
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