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螺絲是海鮮嗎

知識百科海鮮螺絲

【螺絲是海鮮嗎】

螺絲是海鮮嗎

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螺螄不屬于海鮮 ， 屬于河鮮、湖鮮 。螺螄 ， 軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱 。中國特有 ， 分布于云南、江蘇的湖泊中 。殼大型 ， 高７０毫米以上 。螺螄以寬大的足部匍匐于湖底 。肉味鮮美 ， 螺黃（雄性生殖腺）更是人們喜食的佳品 。在云南、貴州、廣西的新生代地層中曾發現螺螄屬的化石種類 。
1、螺螄是單殼的貝類 ， 與田螺的親緣關系較近 ， 所以螺螄跟田螺在各方面都是很相似的 。只是它不像田螺那樣在世界各地都有 ， 它是我國的特產 ， 只產在我國西南高原云南省的各個湖泊里 。
2、螺螄的形狀很像田螺 ， 它也有一個右旋的螺形貝殼 。不過它的貝殼表面不像田螺那樣光滑 ， 而生長著許多旋轉的肋紋 。肋紋有的形成棘 ， 有的形成珠狀的突起 ， 形狀隨種類而有差異 。
3、螺螄也是雌雄異體的 ， 雌雄性在外表也可以從觸角的形狀區別出來 。繁殖的情況也跟田螺一樣 ， 是胎生的 ， 卵在母體的育兒室中受精發育 ， 待生長成幼體以后才排出體外 。所不同的是田螺每一胎有胚好幾十個 ， 而螺螄每一胎一般只有３~７個胚 。從這一點看 ， 螺螄的繁殖能力要比田螺差得多 。不過 ， 根據統計 ， 螺螄雌體的數目較多 。如果雄體有１００個 ， 雌體大約就有１６０個 ， 這樣生育出來的幼體的數目自然就多了 。而且 ， 螺螄無論春、夏、秋、冬 ， 整年都繁殖 ， 所以它的繁殖力也不算弱 。

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