第7、 好七！在九江旅游 ， 悠然自在的日子從一個有靈魂的早餐開始 作為土生土長的九江人 ， 對于咱們家鄉(xiāng)的美食應該更為了解 ， 美好的一天從潯陽城的美味早餐開始~一起來過早吧！在九江的蘿卜粑有兩種 ， 一種是農家的做法 ， 喜歡以糯米粉為主做皮 ， 在市區(qū) ， 卻是以粘米粉為主 。 九江油糍用面糊、豆腐和蔥花 ， 外酥里嫩 ， 香氣濃郁 ， 洋糖果就是用糯米粉調成的 ， 放油鍋里炸 ， 然后裹上一層白糖 ， 外甜里脆 ， 香脆可口 。 來一個油糍一個洋糖果 ， 配一碗豆?jié){或蜂蜜水 ， 一頓可口的早餐就搞定了 。 推薦打卡地●油糍老店●九江油糍水子沖蛋水子沖蛋 ， 是把九江本地特有的米酒加上一顆顆糯米搓成的小丸 ， 燒開后直接倒進已經打散了的雞蛋里 ， 一碗熱氣騰騰甜甜的沖蛋就好了 ， 配上兩個香脆的蘿卜餅 ， 更是九江人的靈魂早餐 。 肉與肉汁都包裹在里頭 ， 外頭煎得香脆 ， 咱們九江人更喜歡吃蘿卜餡的水煎包 ， 一個煎包就這么激起九江人的食欲 。 九江人早上喜歡來一盤煎餃 ， 配一碗稀飯 ， 滋味十足 。
第8、 【地道九江味】那些極具九江口味的特色餐廳 “九派潯陽郡 ， 分明似畫圖”素有“眉目之地”的潯城九江不僅山水秀麗 ， 風景如畫美食也是遍地開花接下來潯陽君就帶你看看九江大街小巷的那些地道九江味！XUNLU潯廬餐廳[地道九江味]潯廬餐廳號稱九江人自己的老字號餐廳 ， 位于南湖國際 ， 作為南湖國際僅存的幾家商戶之一 ， “潯廬”就有些遺世獨立的味道了 。 潯廬的紅燒肉肥瘦相間 ， 比例恰到好處 ， 入口酥爛 ， 肥而不膩 ， 醬汁鮮甜 ， 十分入味 ， 廚藝超高的大廚把芡勾勒得恰到好處 。 潯廬餐廳的松子鮭魚在餐飲界公認一絕 。 餐廳廚師也是業(yè)界響當當的 ， 廚師中的翹楚 ， 曾代表餐廳參加九江市歷史上規(guī)模最大的“九江地方傳統(tǒng)名菜表演大會” ， 負責“潯陽魚宴”的重頭菜 。 正是因為潯廬美味的佳肴 ， 貼心的服務 ， 它也登陸了“舌尖上的中國” ， 向更多食客宣傳與展現潯廬的特色美饌 。 特色推薦說到這道菜 ， 那就太有童年味道了 。 除了這些 ， 這家特色的菜還有秘制口味龍蝦、干煸野生小鯽魚、咱媽的紅燒肉等 ， 都是前來聚餐的九江人的必點菜 。 在九江 ， 魚算是連學校門口蓋澆飯餐館都會有的菜 ， 魚塊、烤魚、燒魚等等各種各樣的做法 ， 每家餐館的魚也各有風味 。
第9、 九江的這些“非遺”美食 ， 你吃過多少？【九江特色小吃哪里好吃 九江有哪些好吃的特色美食】 近日 ， 九江在文化遺產日之際公布“九江市第六批市級非物質文化遺產代表性項目”名錄 。 此次公布的市級非遺名錄共20項 ， 最讓九江吃貨們歡欣鼓舞的是 ， 都昌南峰豆參、九江縣三杯雞、湖口米酒、星子東山糯米酒等美食的制作技藝都被列入了非物質文化遺產哦！此次公布的市級非遺名錄共20項 ， 包括了傳統(tǒng)技藝、民間文學、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)美術、傳統(tǒng)戲劇類以及民俗、雜技與競技共9大類共20個項目 。 九江市清真梁啟發(fā)食品九江市清真梁啟發(fā)食品廠是一家集生產加工、經銷批發(fā)的食品廠 ， 茶餅 ， 酥糖 ， 月餅 ， 傳統(tǒng)糕點是其主營產品 。 九江梁氏家族于十八世紀二十世紀初 ， 以其獨特的祖?zhèn)鞴に囬_創(chuàng)九江清真食品先河 ， 其生產的茶餅、酥糖 ， 甜酥麻香 ， 味醇綿長 ， 被譽為江西四大傳統(tǒng)糕點之一 。
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