第7、 你吃過多少以臭聞名的美食？| 豫記 "世上嗜臭之人不在少數， 臭味美食也著實豐富 。 以下哪款臭， 最中意你的心呢？出于本能， 相比酸甜苦咸鮮， 雖然人類對“臭”的接受度低于其他五味， 但嗜臭之人的忠誠度， 卻絲毫不容懷疑 。 臭豆腐卷是信陽的特色美食， 烹飪前， 周身長滿了細細密密的白毛， 看起來白白胖胖， 甚是可愛 。 當然， 臭只是它的保護色， 如果你能忍住這股“臭”， 便會收獲一道鮮香無比的美食 。 臭豆腐卷切片， 油煎至兩面金黃；辣椒改刀， 與煎好的臭豆腐卷同炒， 淋點生抽、食鹽即可 。 臭豆腐卷經過煎炒的臭豆腐卷， 非但不臭， 反而因之前的“臭”， 增添一種普通豆腐卷所不具備的鮮香風味 。 大別山的好山好水獨寵信陽， 給予信陽許多難得的美食 。 但盡管信陽美食眾多， 在信陽人的生活中， 臭豆腐卷的地位， 仍然無物可以替代 。 發現沒有， 跟香臭有關的， 基本都是“下水”之類的物件 。 由于豬血腥氣較重， 所以聞起來還是有淡淡的臭味 。 雜肝湯在洛陽， 可謂是“臭名昭著” 。 還未進店， 雜肝湯的“臭味”便能將人挑逗的胃口大開 。 有多人能get到“腐臭”的美味？成型的豆糝雖然氣味也臭， 但相比制作過程中的威力， 已是減掉多半 。 Jio臭味兒的臭燴面燴面是河南人的本命 。 不少食客， 初聞此臭熏的白眼都快翻出來了 。
第8、 東北10大“另類”美食， 被本地人視為美味， 外地食客無從下嘴 東北地區的美食， 是在漫長的歷史過程中逐漸形成的風格特異性極強的類型 。 作為歷史上存在的飲食文化區， 東北地區美食包括以大連菜為代表的魯菜膠東菜、遼菜、吉菜、龍江菜、蒙東菜等 。 東北美食的特點是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁， 下面就來看看東北10大“另類”美食， 本地人視為美味， 外地食客無從下嘴 。 好多南方小朋友第一次看見東北的凍梨， 都不知道如何下嘴 。 蠶蛹東北人愛吃蠶蛹， 每次吃燒烤， 蠶蛹是必點的， 另外偶爾在家吃水煮的， 在飯店經常吃干煸的， 也就是餐桌上的常見食物 。 部分地區還有一種特殊的味道， 有些人說是臭味 。 在東北一種叫許氏大醬的有這種臭味 。 酸湯子酸湯子是東北的特色美食之一， 用玉米面和成了糊狀， 經過發酵 。 估計好多人聽說過這種美食， 還是因為上次雞西幾個人因為吃酸湯子導致送醫 。 烤毛雞蛋東北燒烤非常好吃， 有的地方燒烤都是甜味， 比如錦州燒烤、營口的蓋縣燒烤、沈陽的烤雞架， 齊齊哈爾燒烤更是有名， 當地飯店是一水的燒烤 。 各飯店也各自改良， 使得殺豬菜這一菜品如眾星捧月般熠熠生輝， 成為了東北極具特色的代表菜 。 當地最好吃的做法是醬燉老頭魚， 看著活著時長相奇丑無比的老頭魚， 好多人都是無從下嘴 。
第9、 舌尖上的湖南， 帶你品嘗10種正宗的小吃， 來到湖南不吃真的會遺憾 導語舌尖上的湖南， 帶你品嘗10種正宗的小吃， 來到湖南不吃真的會遺憾一方水土養育一方人， 每座城市都有著它獨特的味道， 游覽了這么多美妙的城市， 讓我記憶猶新的還是湖南 。 湖南韶山市是我們偉大領袖毛主席的故鄉， 還有好多偉人的故居都在湖南 。 再來說一下湖南的湘菜也是中國美食八大菜系之一， 湖南滿城遍地都是特色美味的餐館和小吃， 大家都知道湖南人喜歡吃辣椒， 湖南人非常的熱情， 湖南人也非常的會吃和喜歡吃 。 早些年去湖南旅游時我就把湖南最有特色標志的小吃吃了個遍 。 當時是一個湖南的朋友給我推薦了排在前10名的小吃， 今天我簡單地介紹一下分享給大家， 等你去湖南時每一樣也都嘗試一下， 也好過把嘴癮哦！要想牛肉吃起來很嫩， 師傅的刀工也很重要， 牛肉的薄厚更要均勻， 再配上湖南本地的小米辣椒爆炒30秒后才可以出鍋， 這樣才完全保留了牛肉鮮嫩的口感 。 去湖南后才發現當地不僅小吃多還便宜， 就連房價也非常低， 很多網友都說難怪湖南這邊消費這么厲害， 原來掙的錢都吃喝玩樂了 。 湖南美味的小吃品種真不少， 每一種都很經典美味， 今天就給大家簡單地分享了10種我親自體驗過的美食， 還有好多沒有提到的歡迎吃貨們來多多補充哦！
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