第5、 吹面不寒楊柳風(fēng)， 七寶老味道回來(lái)了 "因疫情“閉關(guān)”近兩個(gè)月的七寶老街上， 又飄出了干蒸圓子、海棠糕、七寶湯圓等令人想念的老味道 。 七寶古鎮(zhèn)管委會(huì)辦公室常務(wù)副主任李君遐告訴采訪人員， 七寶老街上的商戶多是個(gè)體經(jīng)營(yíng)， 疫情讓許多小商戶舉步維艱 。 為此， 管委辦打造推出了“七寶里弄”美食品牌集聚平臺(tái)， 精心挑選出最能代表七寶味道的20多類、50多種美食進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝 。 除了“餓了么”平臺(tái)點(diǎn)單， 周邊56個(gè)社區(qū)的居民們還能在家門口掃碼下單， 送貨上門后只需簡(jiǎn)單加工， 就能還原七寶老味道 。 另一家以七寶元素文創(chuàng)產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)特色的文創(chuàng)店“藝術(shù)的味道”， 在閉店期間請(qǐng)來(lái)國(guó)醫(yī)大師配制了防疫香囊， 2月底率先在線上渠道開(kāi)賣 。 目前， 七寶老街開(kāi)設(shè)了7個(gè)游客出入口， 游客憑預(yù)約二維碼、身份證， 測(cè)量體溫后進(jìn)入 。 李君遐介紹， 整條七寶老街被分成8個(gè)網(wǎng)格點(diǎn)， 按照人流量制定了四級(jí)應(yīng)對(duì)預(yù)案 。 七寶老街復(fù)市， 眾多商戶是最關(guān)鍵一環(huán) 。 為此， 古鎮(zhèn)管委辦制訂了《七寶老街區(qū)域商鋪復(fù)工方案》， 針對(duì)商戶、游客等分別落實(shí)相關(guān)措施， 此外還規(guī)范了商戶卸貨區(qū)和外賣集中取貨點(diǎn) 。 走出疫情陰霾， 有著千年歷史的七寶老街正迎來(lái)最好的時(shí)節(jié) 。
第6、 正月初七喝“七寶羹”， 5樣食材最好別少， 寓意祈福納吉健康長(zhǎng)久 "因?yàn)槌跗呒倨谝呀?jīng)結(jié)束， 戴“人勝”我們就不戴了， 這個(gè)吃七寶羹倒是可以了解一下 。 何為“七寶羹”， 說(shuō)得簡(jiǎn)單一點(diǎn)， 它是用七種菜做成的羹 。 按照最早的說(shuō)法“羹”是以羊肉做成的帶汁的食品， 但是這里應(yīng)該是現(xiàn)代漢語(yǔ)給出的釋義， 用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品 。 七寶羹就是糊狀帶濃汁的食品 。 在人日吃“七寶羹”， 是古人為了取吉兆所延伸出的一種習(xí)俗 。 所以大家在做七寶羹的時(shí)候， 可以稍微的變通一下， 留下比較重要的5種 。 正月初七喝“七寶羹”， 5樣食材最好別少， 寓意祈福納吉健康長(zhǎng)久 。 芹菜， 寓意著勤奮、能干， 芹菜的芹諧音是勤， 所以做七寶羹的時(shí)候， 芹菜必不可少， 我們制作的時(shí)候可以切成末 。 韭菜， 寓意長(zhǎng)長(zhǎng)， 同時(shí)韭菜也是當(dāng)下的時(shí)令蔬菜， 特別的鮮嫩， 所以我們?cè)谧銎邔毟臅r(shí)候， 也記得來(lái)點(diǎn)韭菜 。 生菜， 它與“生財(cái)”諧音， 基本上“求財(cái)”生菜都必不可少， 比如吃蛋包飯的時(shí)候， 生菜也是非常好的食材， 新的一年都想要生財(cái) 。 大年初七即使是上班了， 也可以在家里準(zhǔn)備一點(diǎn)七寶羹， 畢竟按照傳統(tǒng)習(xí)俗來(lái)講， 一直要到正月十五才結(jié)束 。 此時(shí)吃七寶羹， 一則遵循老傳統(tǒng)， 希望日子越來(lái)越旺， 二則春節(jié)期間吃了不少的油膩， 此時(shí)來(lái)點(diǎn)七寶羹也可以調(diào)理一下腸胃， 何樂(lè)而不為呢？
第7、 國(guó)慶怎么玩？來(lái)七寶開(kāi)啟尋味之旅吧 "一起來(lái)尋味——PS游覽七寶老街請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約， 預(yù)約方式見(jiàn)文末 。 考慮到疫情防控及節(jié)假日期間大人流情況， 十一節(jié)假日期間， 古鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)各小景點(diǎn)暫時(shí)關(guān)閉 。 店鋪地址南大街14號(hào)七寶羊肉七寶羊肉最具代表性的品種是白切羊肉， 為百年前人稱“小張更”的張永華所創(chuàng) 。 上世紀(jì)60年代， 有張氏傳人在七寶老街烹制七寶白切羊肉， 并流傳至今 。 如今， 七寶老街還有10余家各具特色的羊肉， 每一家都有自己的獨(dú)門口味、秘方 。 時(shí)尚美食刀魚(yú)餛飩七寶老街百年龍袍的刀魚(yú)餛飩， 其餡選用早春出水的新鮮肥碩的雌刀魚(yú)， 味鮮， 久煮不爛， 晶瑩潤(rùn)澤 。 店鋪地址南大街35號(hào)里弄美食海棠糕海棠糕是七寶老街最著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)類美食之始見(jiàn)于清代， 已有數(shù)百年歷史 。 民味保留在老街的民間藝術(shù)舞皮影是七寶的傳統(tǒng)民俗， 尋味七寶， 怎能錯(cuò)過(guò)這樣的傳統(tǒng)手工藝與非物質(zhì)物化遺產(chǎn)？七寶皮影藝術(shù)館七寶皮影以彩繪為主， 故顯得清秀亮麗， 造型夸張生動(dòng)， 具有強(qiáng)烈的裝飾效果 。 賞心院是一處裝修十分雅致的人文茶館， 坐落在七寶老街蒲匯塘邊 。 興隆別墅圍墻壁畫(huà)這是七寶最新大型公共藝術(shù)項(xiàng)目， 也是閔行最時(shí)尚、最文藝的城市主題壁畫(huà) 。 逛七寶老街， 記得到提前預(yù)約！
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 上海美食真心推薦 上海好吃的美食推薦
- 全民k歌昵稱女生好聽(tīng)又可愛(ài)2021 適合女生的全民k歌好昵稱
- 幾種適合寶寶吃的菜，既有營(yíng)養(yǎng)又美味，看看你家寶寶喜歡嗎？
- 蟹殼黃和上海月餅 杭州蟹殼黃月餅
- 上海市產(chǎn)品質(zhì)量條例最新
- 昆山|DigiTimes：上海昆山持續(xù)封控，重慶成都iPad產(chǎn)線被迫減產(chǎn)
- 我國(guó)適合冬游的地方有哪些？ 我國(guó)冬游運(yùn)動(dòng)潛在發(fā)展能力在哪里
- 上海seo培訓(xùn)：Robots文件在SEO優(yōu)化中的重要性
- 上海青要焯水嗎
- 椴樹(shù)蜂蜜適合什么人