草莓紅了后多久才能吃

【草莓紅了后多久才能吃】

草莓紅了后多久才能吃

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2至3天 。草莓的成熟顯著標志是果實色澤的轉變,以此可以確定適宜的采收成熟度 。在果面著色70%以后,即可根據不同用途選擇最適采收期 。
就地鮮銷果宜于充分成熟時采收,用于制罐果,可于著色70%~80%,果實色鮮肉硬,即八成熟時采收為宜 。具體感官表現是果實的陽面鮮紅,背陽面泛紅,時間為成熟前2~3天 。草莓成熟時應分期分批采收,一般每隔2天即可采集1次,每次將適果全部采下 。

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