如果炒綠豆芽方法是：熱鍋涼油 ， 放蔥花 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 爆出香味 ， 下入綠豆芽 ， 烹米醋 ， 快速翻炒 ， 下入鹽調味 ， 略炒出鍋 。 如果生抽放的多的話 ， 就不要再放鹽了 ， 否則會太咸 。 此方法 ， 雖然沒有放肉 ， 但肉香十足哦 。
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