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檸檬切片,曬干或者烘干后密封存放,飲用時取出一兩片放到杯子里泡開 。檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等 。小喬木,枝少刺或近于無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形 。單花腋生或少花簇生 。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚 。花期4~5月,果期9~11月 。
【檸檬太多吃不完怎么辦】檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益 。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能 。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護 。
