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1、你覺得哪些地方的米粉比較有名？
【全國有名的米粉都在哪里？ 中國哪些地方米粉比較出名】綿陽地區的米粉味道還是相當的不錯的， 選用雞湯做成的， 里面配上煙熏水發筍子， 還有精鹽， 味精、雞精， 啥子泡青菜， 蔥子等配料， 雞湯的咸鮮味和脆嫩、煙熏味使人欲罷不能 。 還有桂林米粉歷史悠久， 經過精挑細選大麥磨成面粉制作而成， 如今的桂林米粉名氣也是特別的大， 不過桂林米粉的話在北方名氣不大， 在當地特別的受推崇， 而米粉和米線之類的， 在北方地區做的比較好的還是要數過線米線 。
有名的米粉數不勝數， 但在全國范圍內都有名的就沒那么多了 。 不出名不代表不好吃， 有些名頭大的不一定是本地人都喜歡吃的那一種， 所以不妨拋開“全國有名”這樣的限定詞， 來數數那些本地人覺得好吃的米粉/米線/粉絲吧 。 廣西米粉， 因為氣候條件和地理位置的因素， 各地米粉口味差異更大 。 海南粉， 是一個統稱， 海南許多地方都有出名的米粉， 配上特產的黃辣椒醬， 辣爽出奇 。
2、你吃過哪些米粉？
綿陽米粉不錯在大多數人眼里， 米粉幾乎就是“桂林米粉”的代稱！這話聽得劉備流口水， 于是劉璋立即命令手下將這名主婦叫上山來， 做了這道奇妙的菜 。 后來， 蜀國第二任丞相蔣琬食之， 建議由把米粉做的更細， 這樣更入味， 綿陽米粉從此定型為全國少有的細米粉！
湖南米粉啊， 各個地區都有不一樣的特色， 比如長沙米粉、常德米粉、邵陽米粉等等 。 邵陽米粉相對于以原湯打底的長沙米粉來說會比較重口味， 因為蓋碼都是用辣椒油爆炒出來的 。 有的邵陽回民粉店還有牛肚、牛筋、爆炒牛肉等 。 還有一小部分的粉店或是顧客會選用桂林米粉， 也就是俗稱的濕粉、軟粉 。
3、重慶有哪些特色美食？
1， 首先說我老家的粉吧， 重慶下面的一個縣城， 從小就吃著米粉長大的 。 我們吃的粉有以下兩種， 白米粉和綠豆粉 。 4， 貴州的羊肉粉， 這個好像已經被打造成一個品牌了， 我們重慶大街小巷都挺多這個店的， 冬天還挺受歡迎， 生意火爆 。 正宗云南的過橋米線是因為湯里加了很多菌菇， 所以吃起來非常香 。 好像其他城市也還有很多很有特色的米粉， 但我吃過的就這么多了 。
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