【西瓜頭和尾巴哪邊甜】
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頭部 。西瓜作為一年生蔓生藤本植物，果子是從花里長出來的 。西瓜都是從頭部開始成熟，然后到尾部，所以西瓜頭比西瓜尾稍微甜一點 。
西瓜的食用方法１、將西瓜切成一片片 。
２、用勺子直接挖果肉 。
３、將果肉切成塊，去皮 。
４、去皮，將西瓜榨成西瓜汁，直接飲用 。
５、做成水果沙拉 。
６、用模具將西瓜汁冰成西瓜冰棒 。
西瓜營養價值：西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。
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