目前要說最好吃的豆腐乳 , 只能從這三大類里挑選最具代表的腐乳 。 以北京王志和臭豆腐乳最為出名 。 紅腐乳的表面呈自然紅色 , 切面為黃白色 , 口感醇厚 , 風味獨特 , 除佐餐外常用于烹飪調味品 。 以黑龍江克東腐乳最具特色 。 已成為廣式腐乳的典范代表 。 另外還有各地特色腐乳 , 沒有編輯出來 , 有感覺確實好吃的 , 歡迎廣大朋友們推薦、討論 , 希望能夠幫上你 。
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