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【大閘蟹幾月份上市】6月-10月 。
6月黃蟹：通常六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹 ， 陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大 ， 但陽澄湖六月黃蟹的黃已經肥得快要流出來了 ， 品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏日的一道風景 ， 俗語說：忙歸忙勿忘六月黃 。闡明陽澄湖六月黃蟹仍是值得一嘗 。
9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的老練時節 ， 其間9月雌蟹殼凸黃滿 ， 肉質細嫩；10月雄蟹膏脂厚膩 ， 肉豐味美 ， 最是食蟹佳期 。
螃蟹肉質細嫩 ， 味道鮮美 ， 營養也十分豐富 ， 蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍 。大閘蟹是屬于河蟹的一種 ， 在我國北起遼河南至珠江 ， 漫長的海岸線上廣泛分布 ， 其中以長江水系產量最大 ， 口感最鮮美 。
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