胡蘿卜汁怎么做


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1、胡蘿卜切成小丁 。
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2、將胡蘿卜丁放入食品粉碎機內 。
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3、加適量的潔凈水,只要可以攪打開就好 。
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4、啟動機器攪打粉碎 。
【胡蘿卜汁怎么做】
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5、攪打成泥狀即可 。
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6、第一次過濾到大點容器內 。
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7、第二次過濾到玻璃杯內即可 。
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胡蘿卜,為野胡蘿卜的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物 。其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質紫紅或黃色,葉柄長,三回羽狀復葉,復傘形花序,花小呈淡黃或白色 。原產于中亞西亞一帶,已有四千多年歷史 。宋元時期傳入我國 。全國各地廣泛栽培 。胡蘿卜喜溫耐寒,適宜在土層較厚的砂質土中生長 。雖有野蒿藥味,但營養價值頗高既可熟食,又可生吃,可烹調多種菜肴 。

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