空心菜蔫了還能吃嗎 _能吃

【空心菜蔫了還能吃嗎】

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空心菜中含有豐富的營養成分，是生活中常見的綠色蔬菜，空心菜蔫了是由于保存不當導致水分流失造成，其中的營養價值并沒有受到很大影響，可以繼續食用。只是口感有所見降低，若空心菜干癟情況較嚴重，萎縮成一團，就不建議食用。
空心菜：
該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部的福建、廣西、貴州、福建、江蘇、四川、廣東等省常見栽培，北方比較少，宜生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可藥用，內服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。