2、西芹百合?炒蝦仁的?做法：
（1）西芹洗凈切段 ， 百合洗凈掰瓣 ， 大蝦去頭去殼挑去蝦線洗凈 ， 小蔥生姜切好備用 。
（2）鍋中倒入適量清水煮沸 ， 下入芹菜段、百合、大蝦焯水片刻撈出備用 。
（3）鍋中熱油爆香生姜蔥末 ， 下入芹菜段、大蝦、百合翻炒片刻 。
（4）加入適量的食鹽和生抽 ， 大火翻炒均勻至食材入味 ， 關火即可出鍋裝盤 ， 清爽可口營養美味大人小孩都喜歡吃！
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