文章插圖
【板栗要煮多久才熟】板栗要煮10~15分鐘才能熟 。板栗烹煮主要是將板栗果仁里的淀粉和纖維素充分熱透 ， 使板栗變香、軟 。將板栗冷水入鍋 ， 然后開大火 ， 水煮沸后轉中小火繼續熬煮 ， 10分鐘后板栗可熟透 ， 如果板栗比較多或者板栗比較大 ， 可以將板栗煮15分鐘或者更長時間 。
為了更好剝板栗 ， 煮板栗前建議在板栗表面劃開一道口子 。煮板栗的過程中板栗內膜會變得濕潤 ， 撈起來后瀝干 ， 順著這道口子能將板栗外殼輕松剝除 ， 板栗內膜也會很好剝離 。
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【板栗要煮多久才熟】板栗要煮10~15分鐘才能熟 。板栗烹煮主要是將板栗果仁里的淀粉和纖維素充分熱透 ， 使板栗變香、軟 。將板栗冷水入鍋 ， 然后開大火 ， 水煮沸后轉中小火繼續熬煮 ， 10分鐘后板栗可熟透 ， 如果板栗比較多或者板栗比較大 ， 可以將板栗煮15分鐘或者更長時間 。
為了更好剝板栗 ， 煮板栗前建議在板栗表面劃開一道口子 。煮板栗的過程中板栗內膜會變得濕潤 ， 撈起來后瀝干 ， 順著這道口子能將板栗外殼輕松剝除 ， 板栗內膜也會很好剝離 。
