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【竹茹是什么東西】竹茹是禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹的莖稈的干燥中間層 。竹茹是在冬季砍伐當年生長的新竹，除去枝葉，鋸成段，刮去外層青皮，然后將中間層刮成絲狀，攤放晾干制成 。竹茹味甘，微寒 。歸肺、胃、心、膽經 。竹茹主要成分是三萜、黃酮、多糖、氨基酸、酚性物質、樹脂等 。其中，三萜、黃酮為主要的活性成分 。
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