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1、板栗洗凈,用刀從中間切個口子,注意小心劃傷手 。鍋中倒入水,撒鹽,板栗放在鹽水中煮五分鐘 。撈出后趁熱去掉板栗殼和皮即可 。板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位 。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎 。
【板栗如何去殼】2、河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘栗”,久負盛名,深受日本人民喜愛 。
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