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【芒果軟的好還是硬的好】1、軟的芒果可以直接使用，口感較好 。若需要放幾天再食用，可以挑選硬的芒果，容易保存 。二者在營養成分上沒有區別 。
2、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
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