1、米飯不小心燒糊以后 ， 不要攪動它 ， 把飯鍋放置潮濕處十分鐘 ， 煙熏氣味就沒有了 。 2、把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋 ， 再蓋上鍋蓋 ， 一會兒 ， 串煙味就會消失 。 3、還可用一塊燒紅的木炭 ， 盛在碗里 ， 再放入鍋內 ， 蓋好蓋 ， 十分鐘后糊焦味也可消失 。
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