晚上吃丑橘會上火嗎吃丑橘會上火嗎 _簡介

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丑橘是由日本農(nóng)水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成，由于風(fēng)味極好，品質(zhì)特優(yōu)，成為日本近年銷售價格最高的柑桔品種，我國最早于2000年引入四川省種植，下面我們就一起來看一看吃丑橘會不會上火吧！

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吃丑橘會上火嗎？
吃丑橘不會上火。丑橘味道清甜，吃多了也不會上火，所以它的學(xué)名為“不知火” 。丑橘富含人體所需的營養(yǎng)成份和微量元素，主要有維生素A、B、C、E和碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等，尤其是含糖量達到13～14°，最高可達16°以上，口味甜度適中，成熟時含酸1%以下。

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丑橘的營養(yǎng)價值
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。
【晚上吃丑橘會上火嗎吃丑橘會上火嗎】3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故丑橘是預(yù)防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn) 。
4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

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丑橘的食用禁忌
1、帶苦味橘子不能吃：若吃到有點苦味的橘子就不能食用了，因為橘子肯定是放的時間太久了變質(zhì)了。
2、橘絡(luò)不用扯掉：有人吃丑橘總是喜歡把丑橘果肉上連著的白色橘絡(luò)扯掉再吃，其實橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效，有藥用作用，對人體的健康非常有益。
3、吃丑橘不可貪多：有人特喜歡吃丑橘，總是一個接一個吃好多，其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了，吃多了反而對口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結(jié)石、腎結(jié)石等疾病。
4、嬰兒不可多喝丑橘汁：有些家長覺得嬰兒沒法吃丑橘，或者孩子不愛喝水，所以干脆將丑橘打成丑橘汁給孩子喝，以為可以補充維生素，其實嬰兒的肝臟發(fā)育并不健全，嬰兒喝多橘汁后表現(xiàn)為皮膚色澤發(fā)黃，還會出現(xiàn)厭食、煩躁等癥狀。
5、胃功能欠佳者少吃：患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者，盡量少吃丑橘，吃多丑橘可能會引起胃糞石的癥狀。
6、不可與蘿卜同時食用：丑橘不可與白蘿卜同時食用，也不可吃完丑橘后再食用白蘿卜，白蘿卜中的硫氰酸與丑橘中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。
7、不可與牛奶同時食用：牛奶中的蛋白質(zhì)易與丑橘中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固后成塊狀，不但影響消化吸收，還會引起腹脹、腹瀉等癥狀，一定注意吃丑橘前后1小時內(nèi)不要喝牛奶。
8、不用新鮮丑橘皮泡茶：新鮮的丑橘皮有一種清香，愛喝茶的人喜歡泡兩片丑橘皮飲用，其實丑橘表面被噴灑了保鮮劑，這種化學(xué)制劑泡茶后被人體吸收會危害身體健康。
9、服藥前后不吃丑橘：丑橘中含有大量的維生素、果酸，吃藥前后食用丑橘會影響藥效，使藥物起不到治病的效果。
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