1、準備材料:珍珠米500g、黃瓜1根、紅蘿卜1根、蟹柳適量、大根蘿卜1根、黑白芝麻適量、白醋1瓶、白糖適量、鹽適量、肉松適量、沙拉醬適量;
2、先把大米淘洗干凈煮上,炒芝麻,先把鍋加熱后關火,再把芝麻放進去翻炒出香味即可,調壽司醋,按醋:白糖:鹽=10:5:1的比例調,米飯煮好后,大米:壽司醋=5:1比例拌勻;
【蟹柳芝麻卷做法步驟 蟹柳卷圖片】3、拿一張海苔,粗糙一面均勻鋪上米飯,均勻撒上芝麻,在鋪一層保鮮膜,把米放翻一面;
4、把黃瓜等材料鋪在海苔上,再加上肉松和沙拉醬,再把壽司從一頭卷起;
5、最后把壽司均勻切成八片,蟹柳芝麻卷就做好了 。
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