1、一般來就燒麥上鍋中蒸要旺火蒸10分鐘左右即可,素餡和熟肉餡的蒸8—10分鐘,生肉餡的蒸15分鐘左右 。
【燒麥要蒸多長時間才好 燒麥的蒸幾分鐘能熟】2、現在做燒麥蒸主要是把外皮蒸熟即可,內餡基本上都用熟食了 。所以水燒開后放入燒麥,外皮蒸好后就能吃了 。蒸之前如果皮太干,可以噴少量水 。開水上鍋,蒸10分鐘左右即可出鍋 。
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