海帶富含碘等人體必需的微量元素， 常吃有利健康， 可是做海帶之前打海帶結就很麻煩， 下面我們就看看怎樣打海帶結又快又好 。 1、把一整張海帶卷起來， 去掉根部 。 2、把兩個側邊不均勻的部分切除， 將剩下的部分切成2厘米寬的條 。 3、用左右手的食指和中指捏住海帶條的一端， 在手心方向留出約10厘米長 。 4、用右手的拇指在前， 食指 和中指在后捏住海帶， 從前往后往左手伸直的食指和中指上繞半圈， 同時右手的食指和中指撐開， 并在水平面內向著左手方向旋轉半圈， 形成一個小的海帶圈， 套在左手的食指和中指上， 然后拉緊 。 這樣按照同樣的方法， 把整根海帶都纏在手指上， 就像平時織毛衣起針時候的方法一樣 。 5、把纏好的海帶小心地從左手手指上取下來， 注意不要弄散了纏好的圈， 把前面留出的約10厘米長的海帶從圈內穿過到另一側 。 6、一只手拿住纏好的海帶圈， 另外一只手拉住海帶圈里穿出的海帶的一端， 輕輕地從圈里持續扯出， 這樣， 一組海帶結就打好了 。 就起來很麻煩， 你親自操作一下試一試就知道， 其實這個方法非常的簡單易學， 如果喜歡吃寬的海帶結， 你可以用筷子代替手指， 也可以迅速地打出多個海帶結 。 其他食品像寬粉、豆皮、腐竹、粉絲等需要打結的時候， 都可以用這個方法， 除了吃的， 晾衣繩也可以用這個方法來打結， 把晾衣繩對折再打結， 就可以打出一組小圈來， 把衣架掛在圈里， 就可以防止衣服扎堆了 。
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